Tutta N'ata Storia
ESTA NO ES SOLO UNA PIZZERÍA.
ES EL SUEÑO DE UN MUCHACHO QUE APOSTÓ POR SÍ MISMO.
SOY CICCIO, Y ESTA ES MI HISTORIA.
Durante ocho años trabajé en las cocinas de otros. Estudié, me equivoqué, aprendí. Fui pizzaiolo de verdad: con esfuerzo, con hambre, con respeto. Y con la cabeza siempre despierta, el corazón empujando más que las piernas.
Después dejé de trabajar por los sueños de otros y empecé a construir el mío. Así nació Tutta N'Ata Storia.
No lo hice solo.
Aquí dentro hay chicos como yo: ninguno había hecho este trabajo antes. Los acogí, los formé, los empujé. Creí en ellos cuando quizá nadie habría apostado un euro por ellos.
Chicos de la calle, con más corazón que experiencia, que hoy amasan, cocinan, sirven y sonríen. Porque saben que aquí se crece, se cae, se mejora.
No buscamos aprobación. Buscamos hacer las cosas bien. Para nosotros. Para vosotros. Para quien cada día entra aquí y se convierte en parte de esta historia.