Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 12 novembre 2025

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement est : Tutta N'ata Storia di Francesco Palmieri — Largo Umberto I, n 13, Crotone (Italie) — TVA : 03985560790 — [email protected]

2. Informations générales

Nous traitons les données conformément au Règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et à la législation italienne applicable.

Le site est conçu pour minimiser la collecte de données personnelles lors de la navigation normale.

3. Données traitées

3.1 Données techniques collectées automatiquement

Lorsque vous accédez au site, nous traitons exclusivement les informations techniques strictement nécessaires à son fonctionnement :

  • Adresse IP (stockée uniquement temporairement pour des raisons techniques)
  • Date, heure et URL des requêtes traitées par le serveur
  • Type de navigateur, système d'exploitation et informations sur l'appareil

Ces données sont utilisées exclusivement pour garantir la sécurité et le fonctionnement du service et sont supprimées à la fin de la session, sauf en cas de besoins de sécurité.

3.2 Données fournies volontairement

Pour effectuer une réservation, vous serez redirigé vers WhatsApp ou un appel direct : la communication s'effectue via des services fournis par WhatsApp LLC ou l'opérateur téléphonique. Le site n'expose pas de formulaires à remplir et ne stocke pas les numéros de téléphone des utilisateurs.

Nous utilisons exclusivement les informations que vous nous fournissez lors de la conversation (p. ex. nom ou détails de la réservation) pour traiter la demande et ne les stockons pas sur les systèmes du site. Les données restent traitées par des prestataires externes conformément à leurs politiques de confidentialité respectives.

3.3 Analytique et mesure de l'engagement

Nous utilisons une instance auto-hébergée d'Umami Analytics hébergée sur l'infrastructure du responsable. Le service n'utilise pas de cookies ni d'identifiants persistants et respecte la préférence Do Not Track du navigateur. Nous collectons exclusivement des métriques agrégées et anonymisées sur l'utilisation du site pour comprendre comment les visiteurs utilisent le site et améliorer son fonctionnement.

3.4 Limitation des requêtes et sécurité périmétrique

Pour prévenir les abus, nous appliquons des politiques de limitation de débit et des mesures de sécurité périmétrique basées sur les identifiants réseau fournis par le client demandeur (p. ex. adresse IP ou en-têtes proxy). Ces identifiants sont conservés en mémoire uniquement pendant la fenêtre de contrôle et ne sont ni stockés ni partagés avec des tiers.

4. Finalités et bases juridiques

Nous traitons les données techniques et les métriques d'utilisation pour intérêt légitime (art. 6, par. 1, point f du RGPD). Les données fournies pour les contacts ou réservations sont traitées pour satisfaire la demande (art. 6, par. 1, point b du RGPD). Toute communication supplémentaire a lieu avec consentement préalable (art. 6, par. 1, point a du RGPD).

5. Conservation des données

Les données techniques utilisées pour la sécurité sont supprimées à la fin de la session, sauf en cas d'incidents.

Les données de contact ou de réservation sont conservées pendant le temps nécessaire pour traiter la demande et respecter les obligations légales (normalement pas plus de 12 mois). Les métriques agrégées sont conservées au maximum 12 mois puis supprimées selon la procédure programmée par le responsable.

6. Partage des données

Nous ne vendons ni ne divulguons de données personnelles à des tiers, sauf dans les cas suivants :

  • Demandes d'autorités compétentes ou obligations légales
  • Protection de nos droits ou défense dans des procédures judiciaires
  • Opérations d'entreprise ou réorganisations commerciales

7. Droits des personnes concernées

En vertu du RGPD, vous pouvez exercer à tout moment les droits suivants :

  • Accès aux données personnelles
  • Rectification ou effacement (droit à l'oubli)
  • Limitation du traitement
  • Opposition au traitement
  • Portabilité des données
  • Retrait du consentement, lorsque le traitement est fondé sur le consentement

Pour exercer vos droits, écrivez à : [email protected]

8. Sécurité des données

Nous adoptons des mesures techniques et organisationnelles conformes aux meilleures pratiques du secteur pour protéger les informations contre les pertes, les utilisations abusives ou les accès non autorisés.

9. Modifications de cette politique

Nous pouvons mettre à jour cette politique pour refléter des changements réglementaires ou opérationnels. Les modifications seront publiées sur cette page avec la nouvelle date de révision.

Nous vous invitons à consulter périodiquement la politique pour rester informé de nos pratiques.

10. Contact

Pour toute question ou demande relative à cette politique, vous pouvez nous contacter à :

E-mail : [email protected]
Adresse : Largo Umberto I, n 13, Crotone (Italie)

11. Autorité de contrôle

Si vous estimez que le traitement de vos données viole le RGPD, vous avez le droit de déposer une plainte auprès du Garant italien pour la protection des données personnelles (www.garanteprivacy.it) ou de l'autorité de contrôle de votre pays.

12. Droit applicable

Pour tout litige relatif à cette politique, le Tribunal de Crotone (Italie) est compétent.